Снимка: Областна администрация Русе
От началото на следващата седмица в Русенско започват традиционните засилени проверки на търговските обекти, предлагащи риба на дребно и едро преди Никулден. Това съобщи областният управител Драгомир Драганов след среща с директора на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Юлиян Йорданов.
„Нека гражданите бъдат спокойни, заяви Драганов и подчерта, че се предприемат всички мерки за предотвратяване на продажбата на некачествени продукти.
Проверките ще продължат до 6 декември включително. Контрол ще се извършва в обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове на едро, заведения за обществено хранене, магазини, пазари и борси. В област Русе функционират 13 специализирани магазина и 8 мобилни обекта за продажба на риба.
Акцията е част от националната кампания на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Екипите ще следят за наличието на документи за произход и безопасност, спазване на сроковете и условията за съхранение, коректно етикетиране, както и за осигурени лични предпазни средства и дезинфектанти. Внимание ще бъде отделено на нерегламентираната продажба на риба.
По данни на БАБХ, през миналата година в региона не са установени нарушения.
Агенцията напомня, че прясната риба трябва да има тънък слой слуз, блестящи и плътно залепени люспи, розово-червени хриле и бистри очи. При натиск с пръст вдлъбнатината трябва бързо да изчезва. Оттам призовават гражданите да купуват риба само от регистрирани обекти и при съмнения да подават сигнали онлайн или на телефон 0700 122 99.
Паралелно с тези проверки продължават и съвместните инспекции с Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури в рибарниците на територията на областта. В работата участват също Комисията за защита на потребителите и МВР.
